Η Ευρωπαϊκή Ένωση ετοιμάζεται να βάλει οριστικό «λουκέτο» στους οικείους όρους που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες
Πρωτοφανής γραφειοκρατική απόφαση που κυοφορείται στις Βρυξέλλες απειλεί να φέρει τα πάνω κάτω στην καθημερινότητα εκατομμυρίων καταναλωτών.
Ειδικότερα, η Ευρωπαϊκή Ένωση ετοιμάζεται να βάλει οριστικό «λουκέτο» στους οικείους όρους που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες για αγαπημένα προϊόντα, σπέρνοντας τον τρόμο και την αβεβαιότητα στις βιομηχανίες τροφίμων.
Στο στόχαστρο του ευρω-ιερατείου μπαίνουν πλέον εντελώς αιφνιδιαστικά από τα κλασικά πατατάκια με γεύση μπέικον, μπάρμπεκιου ή ψητής μπριζόλας, μέχρι τις έτοιμες σούπες νουντλ με γεύσεις κρέατος και γαρίδας, αλλά και τα κατεψυγμένα φυτικά γεύματα όπως τα «vegan burgers» και οι «χορτοφαγικές κοτομπουκιές».
Επικαλούμενη την υποτιθέμενη πρόληψη της σύγχυσης των καταναλωτών, η ΕΕ βάζει στο «απόσπασμα» ονόματα και γεύσεις που αποτελούν σταθερές προτιμήσεις στα νοικοκυριά, δημιουργώντας ένα αληθινό χάος στις ετικέτες.
Όπως αποκαλύπτει το Politico, οι νέοι κανόνες που προγραμματίζεται να τεθούν σε πλήρη εφαρμογή το 2029 απαγορεύουν ρητά τη χρήση όρων όπως «μπριζόλα» ή «κοτόπουλο» για οτιδήποτε χορτοφαγικό.
Η εξέλιξη αυτή έχει σημάνει συναγερμό στη βιομηχανία.
Σήμα κινδύνου
Η European Snacks Association εκπέμπει σήμα κινδύνου, καθώς η σύγκρουση διαφορετικών νομοθετημάτων δημιουργεί ένα ομιχλώδες και επικίνδυνο τοπίο.
Οι παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με το φάσμα σοβαρών παραβάσεων του νόμου, την ώρα που τρία διαφορετικά ευρωπαϊκά νομοθετήματα συγκρούονται μετωπικά, χωρίς κανείς να γνωρίζει ποιο τελικά υπερισχύει.
Ο πρόεδρος της European Snacks Association, Olivier De Vaux, καταβάλλει προσπάθειες ζητώντας μια άμεση και ρητή εξαίρεση για τις αρωματικές ύλες στα αλμυρά σνακ, τις σάλτσες και τα καρυκεύματα, όπου οι σχετικοί όροι περιγράφουν απλώς τη γεύση και όχι τη σύσταση.
Την ίδια στιγμή, ευρωβουλευτές του ΕΛΚ έχουν καταθέσει τροπολογίες για να σώσουν την παρτίδα, όμως οι εσωτερικές διαμάχες φέρνουν ακόμα μεγαλύτερη αβεβαιότητα.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα της σκληρής γραμμής αποτελεί η Γαλλίδα ευρωβουλευτής του ΕΛΚ, Céline Imart, η οποία επιμένει αδιάλλακτα στην πλήρη απαγόρευση όρων όπως «μπέργκερ», «chorizo», «μορταδέλα» και «black pudding» για οποιαδήποτε φυτική εναλλακτική.
Ενώ η αγορά βυθίζεται στην αγωνία και τη σύγχυση για το μέλλον εκατοντάδων προϊόντων, νομοθέτες και μη κυβερνητικές οργανώσεις εμφανίζονται διχασμένοι, την ώρα που το φάσμα των υποχρεωτικών αποσύρσεων και των σαρωτικών αλλαγών στις συσκευασίες απειλεί να τινάξει στον αέρα τους προϋπολογισμούς των εταιρειών και να αλλάξει μια για πάντα τα ράφια των σούπερ μάρκετ.
www.bankingnews.gr
Ειδικότερα, η Ευρωπαϊκή Ένωση ετοιμάζεται να βάλει οριστικό «λουκέτο» στους οικείους όρους που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες για αγαπημένα προϊόντα, σπέρνοντας τον τρόμο και την αβεβαιότητα στις βιομηχανίες τροφίμων.
Στο στόχαστρο του ευρω-ιερατείου μπαίνουν πλέον εντελώς αιφνιδιαστικά από τα κλασικά πατατάκια με γεύση μπέικον, μπάρμπεκιου ή ψητής μπριζόλας, μέχρι τις έτοιμες σούπες νουντλ με γεύσεις κρέατος και γαρίδας, αλλά και τα κατεψυγμένα φυτικά γεύματα όπως τα «vegan burgers» και οι «χορτοφαγικές κοτομπουκιές».
Επικαλούμενη την υποτιθέμενη πρόληψη της σύγχυσης των καταναλωτών, η ΕΕ βάζει στο «απόσπασμα» ονόματα και γεύσεις που αποτελούν σταθερές προτιμήσεις στα νοικοκυριά, δημιουργώντας ένα αληθινό χάος στις ετικέτες.
Όπως αποκαλύπτει το Politico, οι νέοι κανόνες που προγραμματίζεται να τεθούν σε πλήρη εφαρμογή το 2029 απαγορεύουν ρητά τη χρήση όρων όπως «μπριζόλα» ή «κοτόπουλο» για οτιδήποτε χορτοφαγικό.
Η εξέλιξη αυτή έχει σημάνει συναγερμό στη βιομηχανία.
Σήμα κινδύνου
Η European Snacks Association εκπέμπει σήμα κινδύνου, καθώς η σύγκρουση διαφορετικών νομοθετημάτων δημιουργεί ένα ομιχλώδες και επικίνδυνο τοπίο.
Οι παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με το φάσμα σοβαρών παραβάσεων του νόμου, την ώρα που τρία διαφορετικά ευρωπαϊκά νομοθετήματα συγκρούονται μετωπικά, χωρίς κανείς να γνωρίζει ποιο τελικά υπερισχύει.
Ο πρόεδρος της European Snacks Association, Olivier De Vaux, καταβάλλει προσπάθειες ζητώντας μια άμεση και ρητή εξαίρεση για τις αρωματικές ύλες στα αλμυρά σνακ, τις σάλτσες και τα καρυκεύματα, όπου οι σχετικοί όροι περιγράφουν απλώς τη γεύση και όχι τη σύσταση.
Την ίδια στιγμή, ευρωβουλευτές του ΕΛΚ έχουν καταθέσει τροπολογίες για να σώσουν την παρτίδα, όμως οι εσωτερικές διαμάχες φέρνουν ακόμα μεγαλύτερη αβεβαιότητα.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα της σκληρής γραμμής αποτελεί η Γαλλίδα ευρωβουλευτής του ΕΛΚ, Céline Imart, η οποία επιμένει αδιάλλακτα στην πλήρη απαγόρευση όρων όπως «μπέργκερ», «chorizo», «μορταδέλα» και «black pudding» για οποιαδήποτε φυτική εναλλακτική.
Ενώ η αγορά βυθίζεται στην αγωνία και τη σύγχυση για το μέλλον εκατοντάδων προϊόντων, νομοθέτες και μη κυβερνητικές οργανώσεις εμφανίζονται διχασμένοι, την ώρα που το φάσμα των υποχρεωτικών αποσύρσεων και των σαρωτικών αλλαγών στις συσκευασίες απειλεί να τινάξει στον αέρα τους προϋπολογισμούς των εταιρειών και να αλλάξει μια για πάντα τα ράφια των σούπερ μάρκετ.
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών